农副产品是什么意思初级农副产品是什么意思!

温铁军教授认为,除粮食外,中国农业的所有商品化程度高的产品都存在问题,如蔬菜烂在地里不接受,水果挂在树上不摘,养猪户赔钱等。蔬菜、水果、畜牧业、家禽等农副产品处于过剩状态,不能再保持如此大规模的种植和育种。你能这样做吗?中国人民大学学术委员会副主任温铁军、中国人民大学农业与农村发展学院院长、农村建设中心主任、西南大学真实情况如何?首

温铁军教授认为,除粮食外,中国农业的所有商品化程度高的产品都存在问题,如蔬菜烂在地里不接受,水果挂在树上不摘,养猪户赔钱等。蔬菜、水果、畜牧业、家禽等农副产品处于过剩状态,不能再保持如此大规模的种植和育种。你能这样做吗?

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中国人民大学学术委员会副主任温铁军、中国人民大学农业与农村发展学院院长、农村建设中心主任、西南大学

真实情况如何?

首先,农副产品通常是这样分类的,主要包括粮油、蔬菜、水果、水产品、畜牧业、家禽(含蛋)、调味品、干货、副食品、茶叶和中草药。

首先,我将分析是什么因素导致这种现象频繁发生。

农村有句俗语叫农业大小年,不知道大家有没有听说过。

也就是说,今年销售良好的农副产品(水稻、小麦等主要食品不是),明年种植较少,因为农民看到今年销售良好,预计明年能赚更多,会增加种植、育种规模,结果往往导致明年供应更多,但价格不高。

对于有经验的农民来说,他们会考虑到这一点,但他们担心失去更多赚钱的机会。左右为难,难以把握规模。如果发现收获时种植养殖多,就会出现烂地头的现象。

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众所周知,食品有保质期,过期食品不能食用。

新鲜农副产品的保质期相对较短。与包装食品的加工工艺不同,保质期可以延长很多。中国传统喜欢自己购买原料进行烹饪和加工,都想购买最新鲜、最实惠的原料。

那么,如何从原产地保持农副产品新鲜快速地进入市场和超市供大家选择,或者直接送到居民区,是最重要的问题。流通时间长了,或者保鲜措施不好,腐烂变质等浪费再次出现。

三、你知道我国农副产品流通的现状吗?

主要渠道(占多数)如下:农民种植、农业、农副产品流通、大中城市一手批发市场、中小城市二手批发市场、小城市三手批发市场、蔬菜市场、超市等零售网点-居民回家。

流通环节这么多,能不能花很长时间?最关键的问题是流通大户的垄断。大家庭有很强的能力掌握市场信息(如生姜、苹果、牛肉、龙虾等)。)他们从事农副产品的细分领域。如果他们预测这个季节农产品产量大,他们会一起降低收购价格。一开始,农民们不忍心卖掉它。他们呆在地里或捂着手看市场。他们不知道大家庭会联合起来 当你站起来的时候,其他渠道的消化量是有限的,你不能长时间等待。如果你仍然便宜地把它们卖给这些大家庭渠道的小贩,如果你没有时间接受或不愿意出售,浪费是不可避免的。

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既然发现了这些问题,如何解决?

一是如何解决农民困惑的农业大小年问题

如果农副产品能像我们吃的主粮一样,有主渠道定价购买,没问题。但是农副产品种类太多,能长期储存的不多。不可能像主粮一样干燥干燥三年。

就像工业产品一样,它们是根据市场需求和订单生产的。是的,这个方法很好。虽然农副产品的生产有自己的特殊性,不可能完全实现,但我们可以尽最大努力。这种方法是解决迫切需要的最有效、最快的方法。国外有成功的经验,我们也可以使用。

如果中国建立了一个完整的农副产品大数据信息系统,中国每个类别根据季节需要多少,主要产地的农产品根据附近的原则提供哪些区域,那么这里的农民将根据各级组织和合作社分配的数据安排生产。然后,国家有关部门将重点关注生产过程中的天气条件和病虫害,估计收获季节的产量,制定区域间部署计划,为国家合理部署市场平衡做好准备。这是完美的闭环吗?

嗯,我告诉你,中国已经安排了相关的多个部门进行分工和合作,并开始在这方面工作了好几年,我们必须期待一段时间。因为中国的地区太大,人口太多,还有其他与这方面不可分割的问题需要一起解决。

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二、三是流通环节的问题,我们一起来谈谈。

1.如何提高农副产品不同品类的保鲜度?

在尊重中国传统原料使用习惯的基础上,尽量从田间地头(第一公里)收获可以冷藏保鲜的品类(想想生活中放冰箱配料的体验),进入冷藏设施。在运输过程中,到达城市后,到零售网点(最后一公里)。还有一些类别可以长期冷藏,可以储存在冷藏中保持苹果、土豆、瓜类、肉类、水产品等新鲜供应市场。

在过去的十年里,中国一直在出台支持冷链设施建设的政策。近年来,各省和地方都更加重视这一行业的快速发展。然而,冷链设施的投资确实很大,需要一个时间过程。私人资本一般更愿意做资产轻、见效快的项目。我该怎么办?在国家队。中华全国供销合作社按照中央精神,在十四五规划中,我们开始在全国建设600个冷库。其他央企和地方国企也采取行动。

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2.如何减少农副产品流通问题?

近年来,每个人都应该注意到购买蔬菜的方式更加方便。是的,农副产品有了一种新的流通方式:种植和育种的农民通过合作社组织、连锁企业平台、蔬菜市场、超市等零售网点或居民区。

这种模式的出现是国家政策鼓励私人资本参与的结果,可以适当打破大家庭垄断市场的原始局面。许多平台企业开始建立完整的农副产品产业链(目前,大多数产品仍由大型副产品家庭提供),建立网络平台,扩大实体自营店,建设或租赁冷链物流系统,投资农业生产活动等。但这也会有新的问题,问题是什么?新大家庭取代旧大家庭后该怎么办?嗯,国家仍然需要布局一个更完善的流通系统,比如建立全国统一大市场同时,如何发挥国家调整市场的能力。

以上只是整个农业、农村、农民和农村振兴问题的一个方面。要完整、系统地完成,需要多方面的信息支持和学习国家相关政策文件的精神。

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让我们来看看解决农业、农村和农民问题的背景。当然,农业、农民和农村地区以农业为有解决农业问题,农民才能增加收入,农村振兴才能有基石。

影响我国农业发展的问题有哪些?

从影响农业生产要素的大类来看,气候、地形、土壤、水源等自然环境因素;市场、交通、物流、政策、科技、劳动力、生产模式等社会环境因素。

我国幅员辽阔,地形地貌因素导致可耕地面积有限,气候差异、土壤性质、水源不均等也影响了可耕作作物种类和养殖类别。这些既成事实的现状只能说还有一定的挖掘潜力,如盐碱地种植水稻、沙漠化改造、退耕还林、南水北调等。

影响我国农业发展的这些农业生产要素的主要问题是:科技、市场、物流、劳动力和生产模式。交通问题已基本解决,村项目已基本实现。

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一、科技

与科学技术相关的主要因素有:农作物种子、农药、化肥、农机等;养殖品种、饲料、兽药等。还有与养殖相关的技术。

在科技方面,为了解决西方国家卡住农业生产数据后,中国应尽快培育和繁殖具有独立知识产权的作物种子和繁殖品种,并研究和总结相关的繁殖技术问题。还应开发适合中国不同地形的农业机械设备。

二、市场与物流

市场与物流相关的主要因素有:建设国家农副产品信息大数据系统,食品安全溯源系统建设、无污染、绿色、有机品牌认证体系建设、国家冷链物流体系规划建设、市场交易体系规则改造建设发展等。

在市场和物流方面,解决生产供应与市场消费者需求之间的平衡,解决物流周期和冷链保存问题,解决供应链可追溯性系统和食品安全问题,解决市场交易系统中的不稳定因素。

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三、生产方式

与生产方式有关的主要因素有:我国农业生产(特别是种植)大部分土地资源使用权分散,规模、工业化、标准化程度不高,导致农业管理困难,整体产量和收入不高,产品质量差,农药、化肥、农膜、畜禽粪管理造成环境污染,造成食品安全问题。合作社模式已初见成效,但整体组织形式并不完善,需要进一步学习和创新。

在生产模式方面,要解决生产效率低、生产管理广泛、质量差、食品安全隐患、环境污染等问题。

四、农民和农村以后再说问题。

五、政策问题

国家一直积极支持涉农政策。我们拭目以待,以后再讨论是否会有更大的改革和创新。

温铁军教授和张杰对三农的看法 会一叶障目「一」

如何进行分析,以尽可能客观地反映和接近现实?在对国外先进农业生产模式和国家农业现状有一定了解的前提下,解读多年来的国家政策取向,实地调查,寻找一些相关案例,结合自身行业背景的相关信息,进行系统的分类研究,然后得出自己的预测。

后续,根据上述解决农业、农村和农民问题的背景,选择主题并逐步分析。我希望关心农业、农村和农民的网民喜欢它。你的支持是我创作的动力!

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