新年伊始，“冰淇淋贵族”钟薛高改变了过去的奢侈形象，俯身向下，走了大众亲民路线，推出了廉价的子品牌钟薛低。过去，由于产品的高温不变，它被负面新闻所困扰，现在因为一个接地气的新品牌名称再次进入公众视野。这一次，它能扭转局面，拯救口碑吗？钟薛高变“不高”钟薛高在你的印象中是什么品牌？不管怎样，在科技君的心目中，是一
新年伊始，“冰淇淋贵族”钟薛高改变了过去的奢侈形象，俯身向下，走了大众亲民路线，推出了廉价的子品牌钟薛低。
过去，由于产品的高温不变，它被负面新闻所困扰，现在因为一个接地气的新品牌名称再次进入公众视野。
这一次，它能扭转局面，拯救口碑吗？
钟薛高变“不高”
钟薛高在你的印象中是什么品牌？不管怎样，在科技君的心目中，是一个词：贵。
这个成立于2018年的冰淇淋品牌一诞生，就自己把国产冰淇淋的价格提高到了两位数。如果你回到童年，科技君肯定不会想到有一天冰淇淋会变成“奢侈品”。
钟薛意想不到的定价不仅引起了消费者的热烈讨论，也为沉默已久的冰淇淋市场投下了一枚重磅炸弹。
明眼人都能看出，这个品牌是针对空白的高端市场，而且要做一条搅动市场的“鲶鱼”。
出乎意料的是，市场和投资者都向雄心勃勃的钟薛高发出了友好的信号。你知道，它现在已经融资四次，仅A轮融资就达到2亿元。
即使在2022年被嘲讽为“冰淇淋刺客”，经历了“高温不化”事件，也是资本的“座上宾”。谁看了不得不说:赢麻了！
但稳定的资本水平并不意味着稳定的用户声誉。
在小红书中，虽然它的广告铺天盖地，但消费者的不满仍然随处可见。网友调侃“心在跳钱烧，钟薛高被骗”，已经归结为“骗子”行业。
经过无数次的批评，钟薛高开始重新审视发展路线，这次推出“钟薛不高”是方法之一。
“冰淇淋刺客”打翻身仗？
不得不说，钟薛高懂营销。
从“高”到“低”，既表现出品牌定位，又主动与消费者示好，可谓一举两得。
事实上，这已经不是它第一次推出低价冰淇淋了。2019年，钟薛高推出副线李大橙，价格6-12元。
微博、小红书到目前为止，相关手稿仍然可以在社交平台上找到。李大橙有多个产品系列，如威化筒、小奶杯、猫烧等。从产品外观上看，目标群体也是年轻消费者。
只是“大橘”没有稳定“大局”，扑得悄悄地。
业内人士透露，钟薛不高目前的销售渠道反应良好，估计与其名称选择有很大关系。但未来的趋势仍有很大的不确定性。
在过去的几年里，钟薛高利用“网络名人效应”营销快速打开了市场，但产品的质量和价格并不匹配。过于关注短期快速消费品，不仅提高了市场的平均价格，而且降低了行业的声誉。
创始人林盛说:“你喜欢66元的冰淇淋吗？”简直让人血压飙升。虽然后来被证明是恶意编辑的，但很明显，钟雪高挽回口碑并没有那么容易。
网红怎么长红？
若说钟薛高要“糊”，那也不客观。
你知道，guo内冰淇淋市场的规模已经达到了1000亿元。仅2018-2021年，冰淇淋市场规模就从1241亿元增长到1600亿元，线上化趋势明显。
钟薛高的高端产品线基本盘已经牢固。拥有新的中低端品牌后，产品矩阵已经扩大，可能会迎来新的爆发。
然而，这一切的前提是，它的产品和营销可以匹配，不再做欺骗性的生意。在食品领域，消费者的需求并不复杂：an全、美味、成本效益高。
3.钟薛5元不高，降低了价格门槛，同时也来到了竞争最激烈的地区。
伊利、蒙牛钟薛不想以绝对优势突破这个价格区间。除了利用自己的供应链优势来控制成本外，他还必须有足够的特点。
市场上有目共睹的新消费卷到什么程度，简单的创新根本无法满足用户刁钻的口味。
此外，从高端市场到下沉市场并不像调整价格那么简单。不同的品牌服务消费圈和不同的场景对于像钟薛高这样没有太多积累的品牌来说是一个挑战。
的确，钟薛高有很大的争议，但它的受欢迎程度是市场的选择。然而，消费者希望看到的是一个值得雄心勃勃的guo内品牌，而不是一个受欢迎但消极的网络名人。
做网络名人还是实力派，全看钟薛高的选择。
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