欧洲报告:民以食为天，食品安全往往是百姓最关心的话题。每天外卖，在外面吃，总是担心食材是否干净新鲜，觉得自己做了就放心了。但我不知道，其实我们生活中最基本的柴米油盐酱醋茶也会有问题。“海天”堪称超市调料区的一哥，但最近却被频频讨论，食品安全担忧一触即发。最近网上有好几个“海克斯科技”的表达，有些食物经常被嘲讽为“科技加努力”。可能很
欧洲报告:
民以食为天，食品安全往往是百姓最关心的话题。每天外卖，在外面吃，总是担心食材是否干净新鲜，觉得自己做了就放心了。但我不知道，其实我们生活中最基本的柴米油盐酱醋茶也会有问题。“海天”堪称超市调料区的一哥，但最近却被频频讨论，食品安全担忧一触即发。
最近网上有好几个“海克斯科技”的表达，有些食物经常被嘲讽为“科技加努力”。可能很多头条的朋友还不明白具体的意思。“黑克斯技术”实际上是作为一个游戏术语开始的，但最近它被Tik Tok的一个主要揭露视频安全的博主发现了。从科技与魔术的结合，“海克斯科技”逐渐被网友玩起来，开始曝光视频烹饪中不当的食品添加剂。
最近海天成了一些短视频的风向，称海天酱油为“海克斯科技产品”。就在上个月底，海天也就此事发表了郑重声明，称其公司生产的产品符合国家和法规的生产标准，不存在过量添加，不存在“酱油致癌”等谣言。对其不实言论进行了相应澄清，并表示将接受各级食品安全部门的检查监督。
然而，在这份郑重声明之后，谣言似乎并没有停止，关于酱油安全性的讨论仍在继续，甚至一些大型超市已经开始下架海天酱油产品。不少网友质疑海天在中国生产的配料表中添加了苯甲酸钠这种食品防腐剂，而漂洋过海销往国外的产品却没有相应的防腐剂，被网友贴上了双重标签。
网友表示，“海天的说法混淆是非，以偏概全。所谓双标，并不是说中国菜比外国菜差，而是卖给日本的酱油质量比国内高。何谦是一家国内企业，在中国销售无添加剂酱油。所以中国有优质好产品。海天想用“中国品牌”和“中国企业”来回应这个问题。”
鉴于这些不断的纠纷，消费者可能最关心的是个人健康。吃有添加剂的食物对身体有影响吗？
其实在我们的日常生活用品中有很多添加剂，主要是为了使食品的口感和味道在生产项目中达到最佳，并且便于储存和运输。对于食品添加剂，国家也有严格的规定。如果在标准范围内，即使是化学合成的添加剂也不会对人体造成伤害。
所以，鉴于海天事件，酱油是否安全应该看是否符合国家标准，消费者不必对妖魔化添加剂过度焦虑。
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