58岁大姐摆摊卖烤冷面，秘制酱料口感那个月入过万，详细视频+精确配方=轻松掌握。东北烤冷面秘制配方，冷面饼可以在市场购买现成的。
第一步：炸料油。采用大蒜香葱草果八角、香菜炸制料油。
第二步：炸酱料。韩式烧烤酱1斤、郫县豆瓣酱1斤、番茄酱2克、200g花生酱50克、甜面酱100克、蚝油50克、鸡精2克、鸡精20克、味精20克、白糖50克、新鲜葱姜30克，放入料油中至粘稠出锅备用。
第三步：调制料汁。山西米醋400g、盐40g、白糖160g充分搅拌溶解。
第四步：制作撒料。适量熟白芝麻、孜然粉、辣椒面、鸡粉、鸡精、紫苏籽这些食材混合均匆即可。
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