雪糕起步价涨至2元!90秒为你盘点_雪糕成本究竟有多高_

冰糕这种冷饮零食对现在的小朋友来说,不是什么稀罕物。虽然也是喜欢的不得了,但只要想吃,随时可以从冰箱搞到。也不用担心断货,总是有人及时补充。如果说偶尔也会受到大人的限制,那只是怕小孩子自控能力差,吃坏肚子。绝不会因为买不到或者买不起。这与我们五十年代出生的人的童年是有天壤之别的。我们小时候,以至整个七十年代之前,大部分农村地区的小朋友是

冰糕这种冷饮零食对现在的小朋友来说,不是什么稀罕物。虽然也是喜欢的不得了,但只要想吃,随时可以从冰箱搞到。也不用担心断货,总是有人及时补充。如果说偶尔也会受到大人的限制,那只是怕小孩子自控能力差,吃坏肚子。绝不会因为买不到或者买不起。

这与我们五十年代出生的人的童年是有天壤之别的。

我们小时候,以至整个七十年代之前,大部分农村地区的小朋友是没有见过冰糕的。记得我七五年插队,在农村过了三个夏天,没有见过一个卖冰糕的。七八年在农村信用社工作待了一年,也是如此。直到七九年调到县城工作,才又见到和吃到冰糕。

但我的童年还算幸运,也就是六十年代吧,对于冰糕这个东西却并不陌生。这得益于我生在和村这个小镇,六个村子连成一线的小镇大街上,商店一个挨着一个,镇上还有几家工厂,周围都是煤矿,大街上经常人来人往,商业繁华。所以从记事起起,就经常看到大街上卖冰糕的阿姨,戴着饭店服务员常戴的那种白色工作帽,穿着长长的,前面还有两个放钱用的小兜兜的围裙,一手提着一个冰糕瓶,在街上走来走去。嘴里不停地喊着:“冰棍,三分五分。冰棍,牛奶冰棍”。

卖冰糕的都是和我母亲差不多年纪的阿姨,有的我母亲还认识。也不知道她们是怎么混进卖冰糕的队伍的。虽然只有到了夏天才能干一阵子,但在我们小孩子眼中还是蛮威风的!

造冰糕的地方就在大街上与百货公司对过的五一饭店。有一年镇上过庙会,娘给我们每人一毛钱,可以自己当家到庙会上买个自己喜欢的玩具或好吃的。我和两个妹妹一致决定每人买一个牛奶冰糕。我带着她们俩,来到街上,不料怎么也找不到卖冰糕的了,才想起来,今天过庙会,街上人多,冰糕供不应求了。我们就在大街上东张西望的找着,终于看见一个提着冰棍瓶的阿姨,心里立马乐开了花,象见了救星似的跑过去,却被告知卖完了,需要到五一饭店进货。我们就尾随她来到五一饭店的后门,当阿姨推开制造冰糕的车间大门的一瞬间,一股带着浓浓奶油甜味的冷气扑面而来。我们隔着半开的门缝,。一边用力地往鼻子里吸着屋里空气中弥漫的冰糕味儿,一边看着门里面站着五六个阿姨在等着往冰棍瓶里装新鲜的冰糕。我想进去看个究竟,可溜进去待了不到一分钟,就被赶了出来。半开的门也被关了个严严实实。但我却从此知道了,原来镇子上所有冰棍都是在这里造出来的,也发现了,还有这么凉快的地方!

那时的冰糕没有现在这么多花样,也没有任何包装。总共就两个品种,一种是普通的,三分钱一根,一种是牛奶的,五分。三分钱的不过是白糖或红糖冻成的,而牛奶的不仅有白糖还加了奶粉,小孩子们都认为,只要吃过牛奶冰糕的,再吃普通的就没什么意思了。

那时候由于冰箱还没有普及,卖冰糕的没有专门的门店或专柜,都是靠两手提着两个保温瓶沿街叫卖。有力气大的也有一手提两个共四个的。偶尔也有将冰糕瓶放在经改造过的娃娃车里,或者用自行车载着专门制作的保温木箱,推着小车或骑着自行车到附近的大村庄或煤矿居民区叫卖。

我小时候虽然吃过冰糕,但却是十分有限的。每一次都是奢侈的,兴奋的,吃完不仅没有感到满足反而更加渴望的。

尽管我们家在镇上属于城镇户口,父亲在煤矿工作,有工资,但家里七口人,父亲的工资也仅仅够吃饭穿衣柴米油盐而已,甚至,如不是母亲每天精打细算,每月还有亏空。你想,打5分钱的醋或者酱油,全家可以吃十天半月,怎么可能随便舍得花五分钱买个冰糕吃呢?所以,我们那时候的小孩子,吃冰糕就是尝尝鲜而已,根本不可能以此消暑解渴。

大部分的家庭都是在过节时,孩子生日时,丰富一下孩子生活,给孩子一个盼头,或者家里来了带着孩子客人,为了招待客人我们也顺便沾个光。还有些孩子平时捡些破铜烂铁骨头什么的,偷偷到收购站卖个三毛两毛的。买个冰糕过过瘾。

一直到八十年代,农村逐渐有了冰箱,有了物流,随着生活条件不断改善,冰糕终于不再是奢侈品,而成了一种稀松平常的消暑解渴的冷饮小食品。

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